København har fået et nyt marked, der er meget mere end god mad og gastronomi

I et forladt industrikvarter midt i København har fire iværksættere i al hemmelighed arbejdet på et nyt marked med mad, natur, kunst og kultur, der skal inspirere københavnerne til at træffe grønne valg. Men markedet skal også være økonomisk bæredygtigt, for der er ikke bare tale om et filantropisk projekt.