Pouilly-Fuissé er en mindre enklave i det store Mâcondistrikt i det allersydligste Bourgogne. Mâcon er generelt domineret af store mængder af kooperativ vine, som ofte havner på supermarkedernes hylder.
Kvaliteten af pouilly-fuissé rager imidlertid tårnhøjt op over de generiske hvidvine fra Mâcon. Det har de pænt høje priser på pouilly-fuissé længe været et bevis for, og nu er den officielle erkendelse kommet i form af udnævnelse af 21 marker til 1. cru-status fra og med 2020-årgangen, der netop nu har ramt vinhandlernes hylder.
Del:
