Det er det mindste land i Nordafrika, men trods sin størrelse rummer hovedstaden Tunis mange forskellige oplevelser, der er oplagt til en forlænget weekend – eller begyndelsen på en længere ferie i Tunesien. Du kan blive sendt tilbage til Romerriget, shoppe alverdens tæpper og keramik og nyde gastronomien, der især er præget af Middelhavets fisk og skaldyr.

Madmarked og medinaens mystik
I hjertet af Tunis bliver sanserne aktiveret når man besøger byens store madmarked Municipal Market. En gammel bygning danner rammerne for det travle marked, hvor der bliver solgt alt fra fisk til dadler. Når du er færdig med smagsprøver og med at iagttage handlen mellem sælgere og lokale, kan du fortsætte til medinaen, hvor du vil finde flere fristelser i form af smukke tæpper, farverig keramik og duften af karamelliserede nødder og nybagt brød i de mange souks.
Et must i medinaen er at søge op på dens smukke klinkebelagte tagterrasser og nyde udsigten ud over byen og Zitouna Moskéen, der er den ældste i Tunis. For eksempel hos Panorama Medina Cafe, hvor du samtidig kan få en kop myntete. Når du er blevet sulten efter at have udforsket de kringlede stræder, kan du tage på restaurant Dar Slah for at spise et traditionelt tunesisk måltid. Deres couscous med lam eller fisk er nogle af de bedste, og man kan få en menu med tre retter til 25 tunesiske dinarer, svarende til cirka 55 kroner.
Restaurant Dar Slah: 145 Rue de la Kasbah, La Médina, Tunis