»Hvad er naturvin ?« Halvvejs gennem aftenen var jeg gået ud på fortovet for at trække lidt frisk luft, og her løb jeg ind i et par, som forsigtigt studerede Lilo Vinorias spise- og barkort på facaden. Da parret forekom noget rådvildt, besluttede jeg mig for at deklarere, at Lilo bestemt har et godt vinudvalg, som dog kræver, at man er glad for naturvin.
Da parret ikke før havde stiftet bekendtskab med begrebet naturvin, prøvede jeg så pædagogisk så muligt at forklare, at der er tale om et forsøg på at lave vin, som den smagte i de rigtig gode gamle, før diverse kemikalier og tilsætningsstoffer var blev opfundet. Mens jeg fortalte, observerede jeg, hvordan parret blev mere og mere fjernt i blikket, og da jeg var færdig med mit lille AOF-foredrag om naturvin, takkede de pænt af og forsvandt straks rundt om hjørnet.
