»Hvis de ikke har de rigtige forfattere, værker og udgivelser – og har læst mindst 75 pct. af dem – bliver der ikke noget boeuf bourguignon,« lød slagordet i kulturdebattør Katherine Diez' seneste klumme.
Med andre ord: Diez stiller krav til den mand, hun skal date. Krav til intelligens, bogreol og uddannelsesbaggrund. Om man vil, er det en tjekliste, der skal opfyldes, før hun vil drikke mere end ét glas vin. Resultatet er, at det er svært for hende at finde en mand, hun har lyst til at date.