Dette er et debatindlæg. Det er skribentens holdning, der kommer til udtryk. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.
Verden er i udu – men hvide asparges, fjordrejer og en god slagter holder stadig
Engang var der en musical, der hed »Stop verden, jeg vil af«, og når jeg selv rammes af den følelse, er min eskapisme fokus på god mad – og netop nu på asparges.
Midt i frustrationen over, hvor elendigt mennesket forvalter sin IQ og lærdom, vil jeg tillade mig at skrive om en aspargesfestival, fjordrejer, en slagter i provinsen og en gryde.
Den slags eskapisme kan jo holde en fra dårehuset og er også et såre sikkert kort til small talk i en alt for polariseret verden.
Del:
