Dette er en leder. Den er skrevet af et medlem af vores lederkollegium og udtrykker Berlingskes holdning.
Berlingske mener: Den kødløse ældremad er hjerteløs
Hvis de ældre på københavnske plejehjem kun kan drømme om oksekød til deres fødselsdag, har noget fundamentalt slået fejl i vores omgang med dem, der byggede vores velfærdssamfund.
Der er noget galt med respekten for vores ældre.
På flere af Københavns plejehjem serveres der jævnligt mad, som de ældre ikke bryder sig om, fortæller en artikel her i Berlingske.
Del:
