Rekordhøje fødevarepriser: Seks-syv kroner for et æg er ikke utænkeligt

Ruslands invasion af Ukraine har ført til rekordhøje fødevarepriser. Nu risikerer en markant prisstigning at ramme æg.

Ruslands invasion af Ukraine har givet fødevarepriserne et skub i vejret. Nu kan æg blive markant dyrere. Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix (arkiv)

Måske har du stået i supermarkedet og tænkt, at det er blevet dyrere at købe ind.

Det er du nok ikke alene om – priserne på fødevarer har aldrig været så høje, som de er nu.

Fra februar til marts steg priserne 12,6 procent. Det viser data fra FNs fødevare- og landbrugsorganisation.

Ruslands invasion bremser eksporten fra Ukraine, hvilket får priserne på fødevarer til at stige.

Og stigningen fortsætter. FN advarer således om, at priserne kan stige endnu mere.

Foruden at det kan udvikle sig katastrofalt for verdens fattigste lande, kommer vi også til at kunne mærke det herhjemme.

Særligt hvis du godt kan lide æg.

Flere fra ægbranchen forventer nemlig, at prisen på æg vil stige markant i den nærmeste fremtid. Det skriver DR.

»Et forsigtigt bud kunne godt være en seks-syv kroner for et æg. Det tror jeg ikke er utænkeligt,« siger Steen Bitsch til DR.

Han er direktør i Vestjyllands Andel, der blandt andet sælger foder til ægproducenterne, og bestyrelsesmedlem i Dava Foods, der har to ægpakkerier i Danmark.

Det kan altså betyde, at du kan risikere at skulle af med 70 kroner for en bakke med ti æg.

Den forventede prisstigning på æg skyldes blandt andet, at Ukraine og Rusland har stået for en stor del af produktionen af korn og hvede, der bruges til at fodre høns.