I mere end ti år har den anerkendte aldringsforsker Morten Scheibye-Knudsen interesseret sig for et helt specifikt molekyle i vores krop.

Han var en af de første forskere, der fik øjnene op for molekylet, og siden har forskning fra flere steder i verden vist, at det sandsynligvis har stor betydning for vores sundhed og risiko for at udvikle aldersrelaterede sygdomme.