Gourmet Abonnement

Søren Frank: Ruths Hotel er i femstjernet form til Hellerup-ugen

Køkkenet på Ruths Hotel har udviklet sig til en svingdør, men trods de hyppige chefudskiftninger holder det klassiske hotel i Gl. Skagen kadencen.

Stegt pighvar serveres med blomkål og ristede hasselnødder. Fold sammen
Læs mere
Foto: Cathrine Kjærø/Ulf Ertmann