Kendt kok takker af med røffel til den københavnske madscene: »Det er da mærkeligt, at det danske aftenkøkken er fuldstændig slagtet«
Bo Jacobsen har drevet Restaurationen i tre årtier, hvor han har dyrket den danske gastromi. Nu takker han af og går på pension, men stedet fortsætter med ny, hemmelig ejer.