Gourmet Abonnement

Frokostanmeldelse: Den bedste krebinet, jeg har smagt

Alle anretninger stod snorlige på Aamanns 1921, da vi testede det første frokoststed post coronanedlukning. Ejeren havde dog en høne – eller nærmere en sild – at plukke med Berlingskes anmelder.

På bardisken på Aamanns 1921 forfindes et raritetskabinet af allehånde syltede gaver fra naturens skatkammer. Fold sammen
Læs mere
Foto: Oscar Scott Carl
Fredag d. 22. maj 2020, kl. 12.15

LÆS MERE

Gourmet Abonnement

Seks stjerner fra Berlingskes madanmeldere: Kun disse restauranter har scoret topkarakter de sidste fem år

Gourmet Abonnement

Adam Aamann: »Det bliver ulækkert, når der går for meget prestige i det«

Gourmet

Michelin-restauratørens thai-smørrebrød er vellavet, men mangler frækhed

Gourmet Abonnement

Søren & Søren tester: Gourmetsilden fra helvede – testens absolut dyreste produkt får kun én stjerne

Gourmet Abonnement

Anmelderne gættede 100 pct. forkert: Test af fiskefars gjorde Søren Frank ked af det

Kultur Abonnement

Burger til 150 kr? Godt at se, at vores forkærlighed for kejserens nye klæder ikke er gået tabt under krisen

Gourmet

Michelinkokken Rasmus Kofoed om sit nye »pincetfri« spisested: »Der må ikke være noget fra dyr på menuen.«

Mest læste

1.
AOK

Flæskekokken Umut Sakarya: »Om 100 år sammenligner vi os selv med kannibalerne, og foie gras er det første, der bliver fjernet«

2.
Nyheder

Liveblog: Smittetallene stiger i Danmark og resten af verden

3.
Nyheder Abonnement

Mens coronavirus dræbte briterne, optrådte han med elskerinde i spa i Dubai. Så ramte virkeligheden

4.
Nyheder

Luksusvillaen blev solgt for 260 millioner – og i kælderen lå der et lig

5.
Nyheder Abonnement

Nu giver somalierne deres bud på smittestigningen: »Der har næstekærligheden nok fyldt lidt mere end corona«

6.
Nyheder Abonnement

Analyse: Trump kaldte hende »ækel« – et døgn senere satte Harris fingeren på hans ømmeste punkt

7.
Nyheder

Vermund i kraftig kritik af smittede indvandrere: »Det er fuldstændig vanvittigt«

8.
AOK Abonnement

Københavnsk gade bliver kaldt »ren katastrofe«, »slum« og »massekultur fra A-Z«: Nu kræver direktør politisk handling

Til forsiden