Opret profil

Indtast din e-mail samt en valgfri adgangskode på min. 6 karakterer, for at oprette en profil.

En brugerprofil er allerede oprettet hos Berlingske Media, med den e-mail du har indtastet. Log ind eller klik her for at nulstille din adgangskode.

Der er opstået en teknisk fejl. Prøv igen senere.

E-mailadressen er ikke gyldig.

Din adgangskode skal være min. 6 karakterer.

Markér venligst i ovenstående boks for at gå videre.

Tirsdag 26.01.2021

Gourmet Abonnement

Doktor Mug forlader Noma: Jeg føler ingen skyld over at have slået mig sammen med fødevaregigant

Kokken bag Nomas mugburger, c, forlader Noma og slår sig sammen med Danmarks største bakterievirksomhed, Chr. Hansen.

Nomas fermenteringsguru, David Zilber, er gået i kompagniskab med Chr. Hansen, Danmarks internationale biosciencevirksomhed. Foto:Tobias Kobborg — Nomas fermenteringsguru, David Zilber, er gået i kompagniskab med Chr. Hansen, Danmarks internationale biosciencevirksomhed. Fold sammen
Læs mere
Foto: Tobias Kobborg

Fredag d. 06. november 2020, kl. 13.39

Del denne artikel

Søren Frank

Mad- og vinredaktør

LÆS MERE

Gourmet Abonnement

Søren Frank: Nomas mugburger er verdens bedste og alle pengene værd

Gourmet

Michelin-stjernet slot skifter køkkenchef: »Det nordiske køkken skal udfordres«

Gourmet Abonnement

Søren Frank: Ny Café Victor-klon præsterer byens kedeligste menu

Gourmet

Søren & Søren tester luksustun: Testens bedste var ingen bodybuilder-tun

Gourmet Abonnement

Stor test af rød bourgogne, 2018: Årgangen, som er lige til at hælde i halsen

Gourmet

Dansker vinder sølv ved Bocuse d’Or

Gourmet Abonnement

Søren Frank: Fremragende vinbar rammer stemningen af romersk trattoria bedre end nogen andre

Her er den potente

coronamedicin, der måske kan

blive pandemiens vendepunkt

Her er den potente

coronamedicin, der måske kan

blive pandemiens vendepunkt

Her er den potente

coronamedicin, der

måske kan blive

pandemiens vendepunkt

I weekenden manglede han 900

doser, i nat drømte han om

hætteglas, nu har han en plan:

Hovedstadens vaccinechef kalder

timing den værst tænkelige

I weekenden manglede han 900 doser, i nat drømte

han om hætteglas, nu har han en plan: Hovedstadens

vaccinechef kalder timing den værst tænkelige

I weekenden manglede han 900 doser,

i nat drømte han om hætteglas, nu har

han en plan: Hovedstadens vaccinechef

kalder timing den værst tænkelige

Stjerneskuespiller dropper sexscener

med mandlige instruktører: »Hun bliver

den første i en lang række«

Stjerneskuespiller dropper

sexscener med mandlige

instruktører: »Hun bliver

den første i en lang række«

Stjerneskuespiller dropper

sexscener med mandlige

instruktører: »Hun bliver

den første i en lang række«

Rasmus Jarlov i frontalangreb på

minkformand: »Han varetager

ikke branchens interesser«

Rasmus Jarlov i frontalangreb

på minkformand: »Han

varetager ikke branchens

Rasmus Jarlov i

frontalangreb på

minkformand: »Han

branchens interesser«

Minkavlere ser tvivlsomt på erstatning: »Vi er stoppet med at være optimistiske, når myndighederne lover os noget«

Heunicke afviser: Der bliver ingen stor

genåbning i starten af februar

Heunicke afviser: Der bliver ingen

stor genåbning i starten af februar

Heunicke afviser: Der bliver ingen

stor genåbning i starten af februar

Ekspert: Tallene ser fine ud – men en ting bør slukke håbet om genåbning nu

Mediekommentar: Hader du Fie Laursen af

et godt hjerte, er det virkelig pinligt for dig

Mediekommentar: Hader du Fie Laursen af

et godt hjerte, er det virkelig pinligt for dig

Mediekommentar: Hader du Fie Laursen af

et godt hjerte, er det virkelig pinligt for dig

Det begyndte med islam, men endte som

freakshow: Nu har omstridt pornoimam

fået fængselsstraf på 1.075 år

Det begyndte med islam, men endte som freakshow: Nu

har omstridt pornoimam fået fængselsstraf på 1.075 år

Det begyndte med islam, men endte som

freakshow: Nu har omstridt pornoimam

fået fængselsstraf på 1.075 år

Minkavlere ser tvivlsomt på erstatning:

»Vi er stoppet med at være optimistiske,

når myndighederne lover os noget«

Minkavlere ser tvivlsomt på erstatning:

»Vi er stoppet med at være optimistiske,

når myndighederne lover os noget«

Minkavlere ser tvivlsomt på erstatning:

»Vi er stoppet med at være optimistiske,

når myndighederne lover os noget«

Jarlov i frontalangreb på minkformand: »Han varetager ikke branchens interesser«

Hospitaler bekræfter: Nu bliver der

indlagt patienter med ny coronavariant

Hospitaler bekræfter: Nu bliver der

indlagt patienter med ny coronavariant

Hospitaler bekræfter: Nu bliver der

indlagt patienter med ny coronavariant

Uffe Ellemann: Vi skal ikke

undervurdere den russiske oprustning

Uffe Ellemann: Vi skal

ikke undervurdere den

russiske oprustning

Uffe Ellemann: Vi skal

ikke undervurdere den

russiske oprustning

Fitnesskæde kaster håndklædet i ringen

Fitnesskæde kaster håndklædet i ringen

Fitnesskæde kaster håndklædet i ringen

Danmarks nye kampfly har forladt fabrikken

Danmarks nye kampfly har forladt fabrikken

Danmarks nye kampfly

har forladt fabrikken

Sveriges store dramatiker skrev sort, sjælegranskende og suverænt. Nu er han død med covid-19

Sveriges store dramatiker skrev sort, sjælegranskende og suverænt. Nu er han død med covid-19

Sveriges store dramatiker skrev sort, sjælegranskende og suverænt. Nu er han død med covid-19

Mens socialismen sejrer, stiller

alle i blå blok op som håbefulde

iværksættere i »Løvens Hule«

Mens socialismen sejrer, stiller

alle i blå blok op som håbefulde

iværksættere i »Løvens Hule«

Mens socialismen sejrer, stiller

alle i blå blok op som håbefulde

iværksættere i »Løvens Hule«

Lynetteholmen er og bliver en

stinker – og to borgmestres debat

gør mig ikke mindre bekymret

Lynetteholmen er og bliver en

stinker – og to borgmestres debat

gør mig ikke mindre bekymret

Lynetteholmen er og bliver en

stinker – og to borgmestres debat

gør mig ikke mindre bekymret

Ups, de gjorde det igen – og på det værst

tænkelige tidspunkt: Ny italiensk

regeringsgyser kan ryste hele Europa

Ups, de gjorde det igen – og på

det værst tænkelige tidspunkt:

Ny italiensk regeringsgyser kan

ryste hele Europa

Ups, de gjorde det igen – og på det

værst tænkelige tidspunkt: Ny italiensk

regeringsgyser kan ryste hele Europa

Rigtig godt nyt fra Israel: Ud af

428.000 fuldt vaccinerede er kun

63 efterfølgende blevet smittet

Rigtig godt nyt fra Israel: Ud

af 428.000 fuldt vaccinerede

er kun 63 efterfølgende blevet

Rigtig godt nyt fra Israel: Ud af

428.000 fuldt vaccinerede er kun

63 efterfølgende blevet smittet

Til forsiden

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Kevin Walsh, Digital redaktionschef

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13