Hvorfor er det, at levering af mad til hoveddøren er blevet en dominerende tendens, der dræner husholdningsbudgettet, spørger Søren Frank i denne uges udgave af God Smag. Her får du også får opskriften på helstegt pighvar og nyt om blandt andet jazzrestauranten Epicurus.
De af læserne, der bor i København, har formentlig bemærket, hvordan cykelstierne bliver farvet blå af Wolt-bude op til spisetid. Ikke mindst den yngre generation har i den grad taget fastfood-leveringstjenesterne til sig.
En undersøgelse foretaget blandt studerende i Storbritannien, USA og Australien har vist, at 80 procent af de unge 15-30-årige i Generation Z’ere bruger mere end halvdelen af deres disponible indkomst på at få leveret takeaway-mad.
