Søren Frank: Jeg er blevet udsat for en gastronomisk dødssynd adskillige gange de seneste måneder

Må vi bede om varm mad, tak! Søren Frank er træt af at få serveret kold mad, som burde have været varm, på byens restauranter. I denne udgave af det gastronomiske nyhedsbrev God Smag får du også opskriften på den perfekte garniture til asparges. 

Søren Frank, mad- og vinanmelder på Berlingske. Thomas Lekfeldt

Den mest udbredte form for aftensmad er rugbrødsmadder.

Det viser de årlige målinger gang på gang.