Som de fleste ved, er den politiske verden fuld af spin. De færreste tænker nok over, at den slags »grooming« af virkeligheden også eksisterer inden for gastronomien.

Eksempelvis fik vi før jul tilsendt en pressemeddelelse om, at restaurant À Terre, som siden 2019 har serveret fransk gastronomi med et twist, ville lukke i sin nuværende form 21. december for efter en »transformation« at »genopstå« som À Terre »2.0« efter juleferien.