Gastronomi

Søren Frank har besøgt milliardærens paradisø: Michelin-mad, stor kunst og en roséfarvet Lamborghini i garagen

Der var foie gras og kaviar på bordet og Château Latour i glasset, da Søren Frank besøgte Simon Skouboe på hans personlige fristed – en privat ø uden »kondiløbere og folk, der kommer og kører mountainbike«. Til gengæld huser den naturrige ø i Lillebælt flere hundrede dådyr og en nybygget moderne herregård.

Henne Kirkeby Kro er rykket ud og serverer frokost i skoven. Liv Latricia Habel

Det begynder allerede ved det lille færgeleje uden for Middelfart, hvor et skilt forkynder, at her starter Fænø Gods.

Simon Skouboe, som efter et generationsskifte i dag står i spidsen for Skouboe-gruppen, der ejer den 400 hektar store ø, venter ved den lille private færge, der kan rumme tre personbiler.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank giver 5 stjerner: Milliardærens resort til 600 millioner ligner et forvokset Bilka, men maden og vinen holder hele vejen
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank måtte betale elevatorgebyr – men på toppen ventede en vild oplevelse 
  • Gastronomi
    Abonnement
    De kalder den »Michelin-øen«. Søren Frank har besøgt overklassens foretrukne feriedestination