Søren Frank glæder sig over genåbningen – men der er én type restauranter, der formentlig får det svært længe endnu

Søren Frank, der er mad- og vinredaktør på Berlingske, ser med behersket optimisme frem til, at alle restauranter med den nye genåbningsaftale må åbne for servering både ude og inde fra onsdag i næste uge.

For selvom det nu ser ud til, at danskerne snart kan få stillet sulten med andet end hjemmelavet mad og takeaway, kommer effekten af coronakrisen og nedlukninger nok til at kunne mærkes i lang tid.