Søren Frank: Efter to skandaler i Skagen er jeg forbløffet over serveringen i Hellerup

Klassisk Hellerup-hotel har fået en heftig makeover, og en ny restaurant med et legesygt køkken er flyttet ind. Det er en klar saltvandsindsprøjtning til Strandvejen.

Asger Ladefoged

Hellerup Parkhotel har altid været en vigtig aktør på Hellerups restaurantscene. 

Erwin Lauterbachs Saison lå her i ti år i de yderste lokaler ud mod Strandvejen, mens lokalerne på siden af hotellet skiftende har huset mere hverdagsagtige restauranter, typisk italienske.