Når restauranternes verdensrangliste, Worlds 50 Best Restaurants, bliver offentliggjort i aften i London, er det med danske Geranium som favorit til at indtage førstepladsen. Geranium er i øjeblikket nummer to på listen, mens ligeledes københavnske Noma for femte gang ligger i top.
Ifølge en ny regel ryger restauranten, som topper listen, imidlertid ud efter et år på førstepladsen og over i en særlig Best of the Best-kategori. I denne særlige kategori finder man restauranter som Can Roca i Catalonien, Eleven Madison i New York og Osteria Francescana, som alle er tidligere ettere og dermed ude af spillet.
Del:
