Gastronomi

Søren Frank: Alt var godt i Skagen. Men så indtraf katastrofen

Restaurant: Berlingskes erfarne madanmelder Søren Frank følte det, som om han »havde drukket en halv liter smeltet smør«, da han bevægede sig gennem menukortet på det berømte Ruths Hotel. Men det blev værre endnu.

Ruths Hotel i Gammel Skagen, fotograferet, mens alt endnu ånder fred og idyl. I uge 29 går det løs. Vi må håbe, at Ruths har fået styr på fisken inden da. Claus Bjørn Larsen/Ritzau Scanpix

Uge 29 truer i Skagen.

Der var engang, hvor det var sjovt at komme her. Man løb ind i gamle skolekammerater, bekendte og gode forretningsforbindelser.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank giver 5 stjerner: Milliardærens resort til 600 millioner ligner et forvokset Bilka, men maden og vinen holder hele vejen
  • Gastronomi
    Abonnement
    Søren Frank måtte betale elevatorgebyr – men på toppen ventede en vild oplevelse