Et af Københavns mest charmerende vartegn, Søpavillonen ved Peblingesøen, blev under coronanedlukningen omdannet til natklub og restaurant, og bag projektet står blandt andre kokken Frederik Bille Brahe og natklubkongerne Simon Lennet og Simon Frank. Og her er der i høj grad tale om, at restauranten efter spisetid forvandles til en natklub.

Uddrag af anmeldelsen:

»Medspiseren fik en helt utroligt sprød tærtebund med chokolade-ganache, grønt matcha-drys og basilikumprydet pistacieis à part, der var med til at sætte et fint punktum for en dyr, men dejlig aften, hvor Billes afslappede og alligevel skarpe bistrorettter står mål med udsigten.«

Læs hele anmeldelsen her.