Gastronomi

»Så, så, lad nu være med at skabe jer – I er jo i byen, for fanden!« : Luksusbistro er et lille tempel for klassisk velsmag, volumen og værtskab

Restaurant: Hvis du er til fransk velsmag og bramfri dansk »hygge«, findes det nok ikke bedre lige nu end bag en rød dør i Store Kongensgade. Og så serverer de D.U.N.

Claus »Røde« Christensen (t.v.) agerer krovært deluxe og styrer køkkenet i sit lille madtempel med brummende, blød autoritet. Resultatet er velsmag fra øverste hylde. Nicoline Kjems-Krognos

Der er mad, og så er der gastronomi.

»Mad« handler om nødvendighed.

Andre læser også

  • Gastronomi
    Abonnement
    »Next level«: Berlingskes anmeldere kårer de absolut bedste steder at spise smørrebrød
  • Gastronomi
    Abonnement
    Vi har samlet alle madanmeldelser ét sted – find din næste oplevelse her
  • Gastronomi
    Abonnement
    Et par ministre har været forbi, og statsministeren burde føle sig hjemme. Her får du en snorlige dansk frokost