Gastronomi

Her er tre virkelig gode kaffebarer – og én, der ikke er pengene værd

Kaffe: Hvordan smager filterkaffen på Espresso House sammenlignet med tre af byens specialkaffebarer? Her får du svaret – og anmelderens personlige favoritkaffebar i byen.

Jeg var for nylig i Köln, hvor jeg købte en kop kaffe på et ultrahipt mikroristeri.

Ekspedienterne var venlige, cool og selvsikre – indtil de spurgte, hvor vi kom fra. Da jeg svarede København, så ændrede deres opførsel sig fuldstændig: Nu skulle de altså gøre sig umage. 

Andre læser også

  • Business
    Abonnement
    Her koster latten 56 kroner – selvom konkurrenter »kræser« mere for bønnerne, så skummer Espresso House fløden på et kaffehungrende københavnsk marked.
  • Gastronomi
    Abonnement
    Guide: Her koster én kop filterkaffe 150 kroner, men så er den også forbandet god
  • Gastronomi
    Abonnement
    Han har vundet DM i kaffebrygning otte gange. Nu giver han dig fire gode råd – og kalder en ny kaffedille »fuldstændig latterlig«