Fik du spist her i 2023? Her 11 nye restauranter, som alle madører bør prøve

Radicchio med æbler og hybenrose. Mathias Svold

Mangler du et lækkert nyt sted at spise? Frygt ej. Vi guider dig til årets nye og bedste restauranter i København.

København myldrer med gode spisesteder, og det kan indimellem virke helt uoverskueligt at holde sig ajour med, hvad der åbner og lukker af spisesteder.

I år har vi set en bølge af italienske trattoriaer, der pusher god mama-mad med et let moderne tvist, koreanske trends og klassiske bistroer, der laver fransk comfort food til favorable priser.

Andre læser også