Den dér vin til 3.000 kroner, som du har i din kælder – drik den nu, i aften!

Med tanke på den tid vi lever i, bør man ikke udsætte ting, skriver Søren Jacobsen Damm, der i denne udgave af »God smag« laver en forårsvariation med fjordrejer og desuden er skuffet over et kendt gourmetbageri.

Berlingskes gastronomiredaktør, Søren Jacobsen Damm, opfordrer til at man passer på med at udsætte det gode i livet, til det (pludselig) er for sent. Nicoline Kjems-Krognos

Kære læser,

Det bliver tiltagende svært at skærme sig mod en accelererende manisk og skræmmende klovneverden.