De satser alt, hvad de ejer, på at få en Michelin-stjerne. »Vi har begge haft nogle store tudeture«

De to meter tykke betonvægge er bygget for at beskytte naboerne til det gamle ammunitionslager fra 1744, hvis det ved et uheld skulle eksplodere.

I dag er den bastante bygning på Margretheholm, som er en del af Christianhavns gamle voldanlæg, dog tømt for krudt og sprængstoffer, for 7. marts i år vil her i stedet summe af restaurantgæster, gourmetmad og liflige vine.