Berlingskes gastronomiredaktør: For mange danskere er slikskålen ugens højdepunkt. Det er fattigt!

Fint nok, at det vælter frem med dyre bagerier – men hvad med alt det andet? spørger Søren Jacobsen Damm – som også laver syrlig sommerkylling og afslører, hvor en helt særlig restaurant snart genåbner. Velkommen til Berlingskes gastronomiske nyhedsbrev, »God smag«. 

Berlingskes gastronomiredaktør, kommentator og anmelder, Søren Jacobsen Damm, laver i denne uge en sommerfrisk toscanakylling og giver et par gode råd til, hvilken tørret pasta, det er bedst at købe. Asger Ladefoged

Kære læser,

For nylig havde vi her på Berlingske en lille gastronyhed om, at det verdensberømte gourmetbageri Hart endnu en gang ekspanderer. Godt for dem – og for alle madører.