Florencia Rastelli stod som naglet til gulvet. Som erfaren barista havde hun aldrig før spildt en eneste kop kaffe, fortæller hun. Men da hun for nylig tørrede disken af på café Chiave di Bacco, hvor hun arbejder, kom hun til at ramme et glas, som faldt på gulvet og gik i tusind stykker.
Kunderne på caféen stivnede også. »Af alle dage,« tænkte Rastelli, »skulle det lige være i dag.«
Del: