Dansk WHO-ekspert rådgiver verden om corona: »Vores liv, som vi kendte det, kommer ikke tilbage lige foreløbig«

Ekspert i fødevaresikkerhed Peter Ben Embarek er eneste dansker i WHOs covid-19 response team. Han har været med til at håndtere sygdomme med højere dødelighed som mers og listeria, men covid-19 er en historisk, samfundstraumatiserende krise. Vores liv vil være forandret i flere år, siger han.

Man kan næsten ikke forestille sig et mere globalt menneske end Peter Ben Embarek.

Han er født i Danmark som søn af en dansk mor og en marokkansk far. Er uddannet fra Landbohøjskolen, men har i de seneste knap 20 år arbejdet som ekspert i fødevaresikkerhed for verdenssundhedsorganisationen WHO og for FN. Han har boet i Kina, i Bangkok, i Rom og nu i Genève, hvor han sidder som eneste dansker i WHOs særlige covid-19-taskforce. Men spørger man ham, om globaliseringen har gjort verden til et farligere sted, svarer han: