Fra Europas brødkurv til dyre krummer: Krigen i Ukraine får en fødevarekrise til at lure

Krigen i Ukraine vil få de i forvejen høje fødevarepriser til at stige markant, fordi både Rusland og Ukraine er storeksportører af hvede. Eksperter advarer om, at højere priser på korn og hvede kan udløse en fødevarekatastrofe i fattige lande.

Arkivfoto. Rusland og Ukraine står tilsammen for cirka en tredjedel af verdens eksport af hvede. På billedet ses en mejetærsker i Stavropol-regionen i Rusland. Eduard Korniyenko/Reuters/Ritzau Scanpix

Sidst verden stod over for en global fødevarekrise, bundede det i, at Rusland, Ukraine og Kasakhstan var ramt af en dårlig høst. Det var i 2010, og landene havde været hærget af tørke og ildebrande.

Denne gang er det ikke vejret, der står i vejen for høsten i Rusland og Ukraine. Det er derimod krigen i Ukraine og sanktionerne mod Rusland, der kan forpurre årets høst og dermed udløse en global fødevarekrise.