Det er vel ti år siden, jeg begyndte at blive irriteret over det.

Jeg holdt ferie på Læsø og opdagede, at de hyggelige vejsalg af kantareller og hjemmeavlede grøntsager havde fået konkurrence. Små butikker var dukket op på øen og havde i bedste Emmerys-stil et væld af delikatesser stående som fristende muligheder for mersalg.