Virksomheder

Tjenerelev skulle efter tre år have sit svendebrev i denne uge: »Nu overvejer jeg at starte forfra på en ny uddannelse«

23-årige Jannick Jespersen har i tre år været i lære på Michelin-restauranten Kiin Kiin, men nu er hans eksamen udskudt pga. coronakrisen, og han frygter, at der ikke længere er et job til ham.

Jannick Jespersen er tjenerelev på Michelin-restauranten Kiin Kiin. Han skulle have været udlært i marts og havde udsigt til et fast job, men nu er eksamen udskudt på grund af coronakrisen, og han frygter, at der ikke er et job til ham. Niels Ahlmann Olesen

De seneste tre år har tjenereleven Jannick Jespersen øvet sig i at guide gæsterne på Michelin-restauranten Kiin Kiin i forhold til, hvilken vin de bør vælge til de thailandske gourmetretter og i at servere på en måde, så de betalende feinschmeckere er gået glade og tilfredse derfra.

I denne uge skulle 23-årige Jannick Jespersen have haft sit svendebrev.

Andre læser også

  • Virksomheder
    Abonnement
    I 686 dage har han levet i konstant usikkerhed. Nu er han optimistisk