Snart kan det være slut med at slæbe øl hjem fra supermarkedet. Firma vil lave øl som pulverkaffe

Den nye øltype vil ifølge bryggeriets direktør kunne reducere mængden af CO₂ og brugen af ressourcer betragteligt.

»Det giver ingen mening at importere glasflasker, fylde dem med tysk vand og derefter sende øllen til Afrika eller Kina,« siger Stefan Fritsche, der er direktør for det tyske bryggeri Neuzeller Klosterbräu. På billedet ses en af bryggeriets ølbryggere. Matthias Rietschel/Reuters/Ritzau Scanpix

Nu er det måske snart slut med at slæbe øl i flasker og dåser hjem fra supermarkedet, når der skal holdes fest.

I hvert fald har et tysk firma udviklet øl i pulverform, som man så blander med vand – lidt som man kender det fra pulverkaffe.