For Johan Bülow bunder det hele i en drøm om lakrids, der begyndte i et køkken i Svaneke på Bornholm for snart 12 år siden.
Det var her, Johan Bülow, der dengang var i begyndelsen af 20erne, stod i køkkenet og langtidskogte lakrids i store mængder. Hver gang han havde ramt noget, han selv kunne lide, bevægede han sig ud blandt Svanekes bindingsværkshuse og tilbød smagsprøver til byens turister.
Del: