Anne-Birgitte Agger er blevet beskrevet som en fremsynet, visionær og nytænkende direktør for Hotel- og Restaurantskolen, som hun indtil for nylig stod i spidsen for, før hun ud af det blå blev fyret kort tid før en hjerteoperation.

Men der er også en anden side af den nu forhenværende direktør, som hidtil ikke er blevet beskrevet offentligt.