Santosh gik fra opvasker til chef – han viser vejen til at løse et af de dybeste problemer i samfundet

En spritny analyse fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd er godt nyt for samfundet. En særlig branche får særlige grupper af personer ind på arbejdsmarkedet. En af disse personer er Santosh Dahal.

Nepalesiske Santosh Dahal har arbejdet på Scandic Palace Hotel siden 2015. Her ses han foran hotellets facade på Rådhuspladsen i København, der blot er et af Scandics 14 hoteller i København.  Liv Latricia Habel

I en gennemtrængende kaffeduft og med baggrundslyden af 170 morgenmadsgæsters klirrende bestik og samtaler møder Berlingske nepalesiske Santosh Dahal, der er manager for Scandic Palace Hotels morgenmadsservering.

Otte år tidligere befandt han sig i opvasken på selvsamme hotel, et job han bestemt ikke brød sig om, men som han selv udtaler: »Jeg vidste, at jeg skulle starte et sted.«