I slutningen af september åbner den nye Operapark ved siden af operahuset i København, hvor en stor restaurant skal ligge i parkens midte.
Det er dog en åbning forbundet med udfordringer.
Del:
»Vi går glip af meget« – ny kæmperestaurant står klar, men halvdelen af personalet mangler
Mangel på arbejdskraft i restaurationsbranchen sætter stort pres på Norrlyst-koncernens ekspansionsplaner. Det er langt fra et enestående problem, viser undersøgelse.
