I 2021 og 2022 fik restauranter og cafeer i København mulighed for at udvide arealet omkring serveringssteder til udeservering.
Det besluttede Københavns Borgerrepræsentation, fordi restauranterne havde behov for genrejsning efter covid-19, som ramte branchen ekstremt hårdt.
I dag er behovet for en hjælpende hånd bestemt ikke forsvundet. Faktisk fortæller mange af vores medlemmer, at der her i år 2023 – mere end på noget andet tidspunkt – er behov for en hjælpende hånd. Blandt andet fordi gæld og stigende priser nu hænger som et blylod om benet i en kamp mod druknedøden.
Covid-19 er ikke slut for vores erhvervsdrivende, og man kan ikke overvurdere betydningen af at få lov til at stille nogle flere borde udenfor. Det er for mange erhvervsdrivende altafgørende for overlevelse. Særligt i København, hvor turisterne er mange og pladsen indenfor er trang.
Derfor bør politikerne på Københavns Rådhus videreføre ordningen om udvidet udeservering. Ikke alene vil ordningen øge omsætningen, øge beskæftigelsen, øge skattegrundlaget, øge boligernes værdi, begrænse butiksdøden og begrænse ledigheden. Nej, københavnerne vil jo også have udeservering og liv i byen.
For udeservering skaber liv og stemning i byen. Det er simpelthen fedt at kunne sætte sig udenfor under åben himmel og få servering ved bordet. Selv naboerne til udeserveringen er overvejende positive. En dugfrisk undersøgelse fra Megafon viser, at 81 procent af de borgere, som bor i nærheden af en udeservering, ser det som positivt eller meget positivt. Kun syv procent svarer, at det er negativt eller meget negativt at bo tæt på en udeservering.
Men hvad så med de få beboere, som føler sig generet? Dem skal vi selvfølgelig også lytte til og inddrage i en løbende konstruktiv dialog.
Sandheden er jo, at embedsværket udmærket ved, hvor der er udfordringer, og hvorfor udfordringerne er der. Embedsværket har både erfaring og data fra de seneste år. Og så må vi i fællesskab justere til i gensidig konstruktiv dialog. Men bare at lade de få begrænse de mange, må og skal ikke være vejen.
Udvidet udeservering er en vinder! Det skal bare besluttes af politikerne på rådhuset, men tiden er en væsentlig faktor. Vi har derfor et skrigende behov for, at politikerne godkender udvidet udeservering med effekt fra 1. maj 2023.
Det er nu, det gælder.
Martin Gyldstrand, chef for turisme og oplevelse, DRC og Michael Gatten, direktør, KBH – Commerce & Culture (KCC)
