De seneste uger har diskussionen om, hvorvidt produktionen af den fede franske fjerkrælever, foie gras, er regulær dyremishandling, været helt oppe på de høje nagler.
Det er absolut ikke første gang, diskussionen om foie gras bølger frem og tilbage. Denne gang startede diskussionen med, at den franske delikatesse butik »Ma Poule« i Torvehallerne i Indre By – der i mange år har forhandlet den gamle franske specialitet – blev mål for en gruppe kunder, der klagede til ledelsen bag Torvehallerne. De vrede kunder ønskede at få forbudt salget af fedtleveren, som de mente, er et produkt af dyremishandling.
Del:
