Barolo er uden tvivl en af verdens største vinnavne. 

Og det med god grund, for når en barolo virkelig folder sig ud, så er det med en af de komplekse fortryllende aroma-buketter, der findes: kirsebær, tranebær og ribs, tørret frugt, lakrids, tjære, roser, kamfer og fløjl – fortsæt bare selv listen.