
Hvorfor ville I bygge om?
»Vores køkken var før i sort og hvid med nogle kedelige gulve. Vi ønskede os et køkken, der var mere hyggeligt og varmt, og som ikke skilte sig ud fra resten af lejligheden. Et køkken, der gled harmonisk sammen med de andre rum.«

Hvordan fandt I frem til, hvordan det skulle se ud?
»Vi vidste, at vi ville have et snedkerbygget køkken, og at det skulle være fra Handcrafted Interior, fordi vi har set så mange smukke ting fra deres hånd. Fordi vi ville have, at køkkenet skulle have samme stemning som stuen og resten af lejligheden, valgte vi, at det skulle have profiler og have den varme, grå farve. Ejendommen, vi bor i, er fra 1935, og vi ville gerne have, at køkkenet skulle se ud som noget, lejligheden var født med. Ombygningen foregik i vinter, da vi lige havde fået barn nummer to, så det skulle have begrænset sig til kun at være selve køkkenelementerne, der skulle udskiftes. Men da vi først var i gang, blev vi grebet af stemningen og tænkte, at hvis det skulle være vores drømmekøkken, så skulle vi også have nye gulve, som matcher de øvrige i lejligheden.«

Hvad har været vigtigt for jer i processen?
»At vi fik det køkken, vi drømte om. Så vi gik meget i detaljen for at sikre os, at vi bliver glade for det i rigtig mange år. Vi fik farveprøver med hjem, så vi kunne gå og kigge på dem i det lys, der er i rummet. Det var også vigtigt, hvordan resten af rummet blev indrettet, så vi fik skabt et lunt og rart rum at være i. Vi gik stik imod det sort-hvide til det farvede og mere rolige, stueagtige. Derfor har vi også malet væggene herude, som er med til at skabe den stemning, vi ønskede os, og vi har skjult emhætten bag en MDF-kasse. Vi har også valgt en bordplade i marmor og greb i varm messing for at få den bløde stoflighed ind. Og så har belysningen været vigtig for os. Den måtte ikke blive for køkkenagtig og skarp, men derimod blød og behagelig.«
