Restaurationsbranchen er i opløsning og tvunget i knæ efter et 2020 med skrappe restriktioner, og der er behov for at ryste posen og tænke tingene forfra. Det mener Jimmy Streit.
Han er indehaver af ølbaren og spisestedet Frederik VI på Frederiksberg Allé på Frederiksberg, hvor blandt andre Dan Turèll var stamgæst.
Del: