Kultur Abonnement

Han er professor i ernæring. Nu har han fem anbefalinger og ét altoverskyggende råd til kaffedrikkere

Vi danskere drikker virkelig meget kaffe. Men er det egentlig godt for os? Professor Lars Ove Dragsted har en række helt konkrete anbefalinger til, hvor meget og hvilken kaffe man bør indtage. 

Der er ikke studier, der viser en sundhedsmæssig forskel mellem espressodrikke og filterkaffe – men filteret kan dog gøre en forskel for mængden af et særligt stof.  Fold sammen
Læs mere
Foto: Niels Ahlmann Olesen/Berlingske
Onsdag d. 20. marts 2024, kl. 13.17

LÆS MERE

Gastronomi Abonnement

Han har vundet DM i kaffebrygning otte gange. Nu giver han dig fire gode råd – og kalder en ny kaffedille »fuldstændig latterlig«

Gastronomi Abonnement

Guide: Her koster én kop filterkaffe 150 kroner, men så er den også forbandet god

Gastronomi Abonnement

Hvis du tror, at filterkaffe er skod, så tager du fejl: »Det er klart blevet prestigefyldt at brygge en god kop sort kaffe«

Fik du læst?

Mest læste

1.
Internationalt Abonnement

Straffesagen har pillet glansen af Trump. Han tager sig »sølle, plaget og lille ud«

2.
Direkte Internationalt

Seneste nyt om krigen i Ukraine og situationen i Rusland – følg udviklingen her

3.
Direkte Internationalt

Seneste nyt om krigen i Ukraine og situationen i Rusland – følg udviklingen her

4.
Internationalt Abonnement

Hans venner dør af dumhed og katastrofale ordrer. Men for russiske Kirill giver krigen mening – lidt endnu

5.
Gastronomi Abonnement

Ny billig-bistro melder sig ind i krigen – og den har lige et gear mere end ærkekonkurrenten

6.
Politik Abonnement

Fra ingen røg og blå himmel til frådende flammehav på fire minutter: »Det er i dét hulrum, det nok er sket«

7.
Internationalt Abonnement

I lukkede og vildt luksuriøse rammer mødes de ultrarige. Gæstelisterne ligner noget, der er løgn

8.
Internationalt Abonnement

Han kender det russiske militær som få. Og han ved, at hans analyse kan gøre ham upopulær: »Russerne er bedre soldater«

Til forsiden