Grillbøger, der kan bruges, og grillbøger, der ikke kan bruges

Det er sommer og dermed tid til at aktivere spejdergenet med madlavning over bål og grill og i røgeovn. Madredaktør Søren Frank gennemgår sæsonens bøger om emnet. Fra Anne Hjernøes klodsede »Grill og grønt« til Johan Åkerbergs fine og grundige »Røg«.

»Fra maj til oktober griller jeg stort set hver aften, når jeg er hjemme«, skriver Søren Frank. Fold sammen
Læs mere
Foto: Iris