Erwin Lauterbach: »Jeg blev meget glad, fordi jeg fik hans tilgivelse«

SÅ ER DET SAGT. Visse spørgsmål er evigt aktuelle. Hver uge stiller vi nogle af dem til en kendt dansker. I dag kokken og restauratøren Erwin Lauterbach.

»Jeg har et par gange i livet været alt for længe om at løse et problem eller tage en beslutning, og det duer ikke. Det gælder både i arbejdsforhold, kærlighed og alt muligt andet,« siger kokken Erwin Lauterbach, der her er fotograferet i sin restaurant, Lumskebugten. Oscar Scott Carl

Hvad er den største tilgivelse, du har fået?

»Det er ikke så meget, som jeg har behøvet at få tilgivelse for, men jeg fik en fra min ældste søn, da han var i midten af 20erne – i dag er han næsten 40 år. Han havde næsten opgivet mig som far, fordi jeg aldrig havde tid til ham. Jeg havde ikke været til stede, når han spurgte mig om noget, og det var han ked af. Jeg var ikke voksen nok til at se, at jeg havde svigtet, men jeg blev klogere, fordi min kone sagde til mig, at jeg måtte tage mig sammen. Jeg opsøgte ham på hans arbejdsplads i en pause for at sige undskyld og lytte til ham. Han blev meget glad og overrasket over, at jeg var kommet ud af sneglehuset og tog fat i problemet, og jeg blev meget glad, fordi jeg fik hans tilgivelse. Den samtale, vi havde, har jeg haft med mig lige siden.«