Kronikker

Der er enormt potentiale i et landbrug uden dyr - men det er småt med den politiske opbakning

Den danske fødevaresektor risikerer at blive forbigået i omstillingen mod et mere bæredygtigt landbrug.

»Teknologiske omvæltninger kan gøre det muligt at tage landbrugsdyrene helt ud af ligningen. Det lyder måske utroligt, men verdenshistorien har budt på større overraskelser gennem tiden,« skriver Jacob Hasselbalch. Pascal Rossignol / Reuters / Ritzau Scanpix

Dette er en kronik. Den udtrykker skribentens eller skribenternes holdning. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.

Aflivningen af den danske minkbestand satte regeringen under gevaldigt pres i efteråret. Midt i tumulten gik det næsten ubemærket hen, at dens store udspil for, hvordan landbruget gøres mere klimavenligt, blev udskudt til 2021. Det var tilsyneladende usikkerheden om, hvordan coronavirus påvirker både landbruget og den danske økonomi, der var grunden til beslutningen.

Andre læser også

  • Kronikker
    Abonnement
    Kim Fournais: Verden er ikke alene ramt af coronavirus, men også en decideret »emotionel massepsykose« – med ekstreme omkostninger til følge
  • Debatinterview
    Abonnement
    »Det rager mig en høstblomst, om folk er hvide, gule eller brune«
  • Debatinterview
    Abonnement
    Signe Molde turde ikke lave sjov med profeten Muhammed: »Jeg skammer mig over det. Jeg bliver stadig rasende.«