I Kina spiser de med pinde – endnu

Det er fint, hvis spisevaner, omgangsformer osv. forandres, så vi er mindre sårbare over for fremtidige pandemier. Men hvis der sker varig skade på vore demokratiske systemer, som i forvejen var under pres, kan skaden være vanskelig at rette op på.

Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens holdning. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.

Der er mange skikke og vaner, som er kommet under pres på grund af coronapandemien. Og som nok får vanskeligt ved at blive hængende i den »nye normal«, som tegner sig på den anden side af krisen. Det er lige fra de sydlandske hilseformer, som har sneget sig ind i Danmark med store kram og våde kindkys og til mad- og spisevaner i Kina.