Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens holdning. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.

Holder du af moules frites, gør du måske klogt i at fortrænge ubehagelige fakta ved muslingeproduktionen. Dine blåmuslinger og industrisvinene indgår i en slags alliance, der koster liv i landets fjorde og havet. Nok er landbruget den største skurk med sin forurening, men muslingeindustrien er medskyldig i ødelæggelsen af havets fødekæde.