Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens holdning. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.
Christiana Figueres, der var leder af FNs arbejdsgruppe om klimaforandringer forud for Paris-aftalen i 2015 (UNFCCC), har en forbløffende vision for fremtidens restauranter: Enhver, som ønsker sig en bøf, vil blive bortvist.
Del: